Bu sos tarifini kuzu eti, tavuk veya balıkla ile eşleştirip, tüketebilirsiniz.

Adım 1

Mutfak robotu ya da bir bıçağı yan şekilde kullanarak sarımsakları iyice ezin ve pürüzsün bir hal almasını sağlayın.

Adım 2

Sarımsakları yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.

Adım 3

Yoğurdun yoğunluğunu hafifletmek için sevdiğiniz kıvama göre bir miktar su ekleyin ve tekrar karıştırın.

Adım 4

Üstüne karabiber ve az bir miktar zeytinyağı gezdirdiğinizde sarımsaklı yoğurt sosunuz hazır.

Afiyet olsun!